Oseng tempe dan tauge ala ibu Lilik
Masakan Keluarga Dalam Perspektif Sosiologi Nama : Rizka Fadhilatun Nazila Kelas : XI IPS 1 No. : 29 Tugas Sosiologi Masakan Keluarga Dalam Sudut pandang Sosiologi 1. Cerita dibalik masakan Oseng tempe dan tauge merupakan salah satu masakan yang sering disajikan untuk lauk pauk sehari-hari. Oseng tempe dan tauge ini, tak kalah enak dari makanan rumahan lainnya. Hampir tiap hari Ibu Saya selalu membuatnya dirumah. Karena makanan ini adalah menu andalan Keluarga Saya. Kelezatan oseng tempe tauge memang digolongkan sebagai menu cuci mulut karena citarasa yang pedas, gurih, dan menggugah selera dengan kreasi oseng yang dipadukan renyahnya tauge. Oseng tempe tauge adalah masakan merakyat yang kental dengan masakan khas daerah Jawa. Makanan ini, sangat bergizi yang tinggi akan protein dan kalsium. Oseng tempe tauge sangat cocok disajikan dengan nasi hangat apalagi ditemani dengan daun kemangi atau timun sebagai lalapan. Oseng tempe tauge mempunyai banyak manfaat bagi tubuh y